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Moeurs du consommateur
Les chefs de cuisine rapide sont des personnes qui cherchent à concocter des repas simples et rapides pour les familles. Ce sont en général des mamans, surtout des mamans qui travaillent et veulent fournir à leurs enfants un repas sain préparé à la maison, mais ne peuvent se permettre de passer beaucoup de temps à préparer le dîner. Les chefs de cuisine rapide ont également tendance à chercher des conseils en ligne pour trouver une façon plus facile de cuisiner pendant la semaine et sont à la recherche d'ustensiles qui simplifient le processus (p. ex. un cuiseur à riz, à vapeur, etc.)
TV/Câble : Réseaux consacrés à l'alimentation et à la cuisine, émissions sur la préparation des repas à la maison
Imprimés : Magazines d'alimentation ou de cuisson, magazines à l'intention des parents